Сеть ресторанов здорового питания «Грядка» планирует открыть 20 точек в Москве

Около 20 ресторанов здорового питания планируют открыть в столице создатели сети «Грядка». Они заявляют, что это станет достойной альтернативой McDonald's.

Владелец «Грядки» Дмитрий Романов отметил, что его сеть ресторанов уже 11 лет работает в регионах.

«А в 2020 году мы решили зайти в Москву и построили фабрику на 5 тыс. кв. м в Лобне. Мы уже открыли свои рестораны в Долгопрудном, Лобне и Дмитрове, всего у нас 14 ресторанов по всей стране. И сейчас у нас в планах в течение 1,5 месяца открыть восемь ресторанов в Москве и еще 10 в Московской области», - пояснил Романов.

По его словам, продукты он закупает у отечественных производителей. «Москвичи вместо гамбургеров смогут попробовать нормальной, здоровой русской кухни. Мы покупаем все продукты у отечественных производителей. При этом наши рестораны могут занимать и 100 кв. м и 500 кв. м. В перспективе, безусловно, мы сможем заменить McDonald's, потому что это навязанная с Запада нашим детям история. И мы готовы дать нормальное питание нашим детям», - подчеркнул ресторатор.

Дмитрий Романов добавил, что в настоящее время готовится заявка на грант мэра Москвы для развития сети ресторанов в столице. «Мы также собираемся сейчас подавать заявку на грант мэра Москвы для развития сети в столице. И дальше мы ожидаем нашего взрывного развития. Например, мы готовы открываться на месте закрывающихся Starbucks и McDonald's», - сказал он.